суббота, 29 октября 2011 г.

Лучший растворимый кофе.


      Растворимый кофе тестировали таким образом: одну чайную ложку кофе смешивали со стаканом горячей и холодной воды. По ГОСТу качественный кофе должен растворяться в холодной воде без осадка за 3 минуты. В проверке принимали участие представители следующих торговых марок: Maccona, Bushido, Jacobs Monarch, Jardin, Nescafe Gold, MacCoffee, Tchibo, Carte Noire. 
В результате проверки выяснили, что:

  • Maccona не имеет ярко выраженного вкуса и аромата кофе, но зато он растворился в холодной воде менее, чем за минуту.
  • Аромат Bushido – вполне «кофейный», а вкус очень крепкий и даже горький. Прожарка очень темная, так что кофе больше подойдет любителям вкуса покрепче. В результате мнения разделились, и любители более мягкого вкуса кофе голосовали против. Кроме того, «холодный тест» был провален – даже через 3 минуты кофе растворился не полностью.
  • Jacobs Monarch растворяется в воде почти 3 минуты, но все-таки укладывается в ГОСТовские рамки. Зато вкус и запах оставляют желать лучшего.
  • Кофе Jardin на вкус кажется немного кисловатым, да и запах совершенно такой же. В холодной воде растворяется за 1 минуту.
  • В любом состоянии (в сухом и в заваренном) кофе Nescafe Gold пахнет одинаково хорошо. А вот вкус довольно слабый.
  • MacCoffee в сухом виде имеет очень резкий запах, а в растворенном практически никакого запаха. В холодной воде кофе даже не растворился.
  • Аромат у кофе Tchibo довольно приятный, однако вкус не очень выразительный и слегка кисловатый. "Холодный тест" пройден за 3 минуты.
  • Аромат – чисто кофейный, без всяких посторонних примесей, вкус – умеренно терпкий. Carte Noire растворился в воде менее, чем за минуту. Это отличный результат!
 Победителем признается Carte Noire. Также хорошо смотрелись Bushido, Nescafe и Moccona. Лучше всего в воде растворяются Moccona и Carte Noire. Хуже всего – Bushido и MacCoffee.Самый дорогой кофе – Bushido, самый дешевый – MacCoffee.

                                                                                                                                       www.uralweb.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий