четверг, 3 ноября 2011 г.

Американо.


http://www.danesi-caffe.ru
  •  Американо- кофейный напиток из Италии. Способ приготовления заключается в добавлении определенного количества горячей воды в эспрессо. Это позволяет получить менее крепкий, чем обычный эспрессо напиток.
  •  Американо готовится из одной или двух порций эспрессо, в которое добавляется от 30 до 470 мл горячей воды. В процессе приготовления горячая вода может браться как из эспрессо-машины, так и из отдельного чайника или подогревателя.
  •  Есть также и разновидности американо: холодный (ледяной) американо, отличающийся лишь добавлением холодной, а не горячей воды, а также "Рэд ай", где вместо воды используется кофе из кофейного фильтра.


Могу поделиться своими впечатлениями от американо в одной маленькой кофейне "Кофетайм". Напиток замечательный, подается правильно, вкус яркий. Чуть позже я опубликую информацию именно об этой кофейне в надежде на то, что кто-нибудь да заинтересуется!    

                                                        http://ru.wikipedia.org

6 комментариев:

  1. Если память мне правильно подсказывает, то холодный Американо носит название Granita de Caffe. И подается он с кусочками льда.
    Никогда, кстати, его не пробовала. А в "Кофетайм" он есть? Или там только классика Американо?

    ОтветитьУдалить
  2. Там, кажется, есть холодный. Там очень большой выбор кофе и, между прочим, не дорого)

    ОтветитьУдалить
  3. Оп, я, кажется, знаю, куда пойду после работы =)

    ОтветитьУдалить
  4. Вооот, я потом схожу в эту кофейню ещё раз...пофоткаю там все)

    ОтветитьУдалить
  5. Небольшое лирическое отступление: во многих (практически во всех) барах/ресторанах/кафе съемка продукции и рекламы запрещена. Я сама работаю и в баре, и в ресторане, где такой запрет присутствует, посему знаю, что происходит с людьми, совершающими подобные нарушения.
    Настоятельно рекомендую прежде всего узнать, разрешена ли съемка. Если нет (а я думаю, что это именно так), то нужно обязательно взять у менеджера заведения разрешение на съемку, описав свои намерения и цели.
    Это не шутки, Настюш, я абсолютно серьезно. Не сделав вышесказанного мною, могут возникнуть неприятности.

    ОтветитьУдалить
  6. Я уже с девушкой обо всем договорилась)

    ОтветитьУдалить